2014年11月20日麗清大別山鵝火鍋市場部下半年督導會議在公司召開，會議由市場部劉總和全國區域督導沈主管及多位技術人員參加。
產品質量是我們鵝火鍋項目的生命，為了更好的保證我們的產品完美的復制到全國各地。總部和加盟店之間一直保持著密切的聯系，金牌店長時時反饋加盟店前廳信息，而金牌督導則保證了加盟店后堂的運轉。
總部一直在不斷的加強對加盟店的巡視，金牌督導則交流各自的意見更好的服務加盟商，這次會議圍繞如何更好的保證產品的質量，如何更好控制后堂的運營成本，如何不斷的完善后堂的運營體系做了更深一步的探討和交流。會議高度統一了我們對菜品和產品的做法統一，質量統一，后堂管理體系的統一。做到為加盟商減少運營成本，做到利潤的最大化。
