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3款美味養生羹湯,快快拿走

  • 2018-02-12
  • 日常生活中,適當的喝一些羹湯對養生是有一定幫助的,但如果是養生喝一些什么樣的羹湯更好呢?如果有想要養生的小伙伴們,可以趕快來看一下,我給大家推薦3款養生羹湯,一起做起來吧!

    一,玉米番茄湯羹

    食材:番茄、玉米粒,青椒,鹽、雞精,醬料。


    做法:

    1、先把番茄清洗下,然后將其切成丁狀,放在鍋中用小火進行翻炒一番。

    2、放入適量的清水并且煮開水。

    3、然后放入煮熟的玉米粒以及切好的青椒。

    4、加入番茄醬,讓其成色能夠出來,最后放入少許的鹽巴以及雞精調味,這樣就可以出鍋了。


    二,黃瓜皮蛋湯

    食材:一條黃瓜、皮蛋兩個、姜半塊,鹽少許,雞精少許。

    做法:

    1、黃瓜洗干凈病切成片狀的,皮蛋切成瓣狀的,姜切成細絲備用。

    2、鍋里面放入少許食用油,開水加入煮湯備用。

    3、將切好的姜絲以及皮蛋放入其中并且煮沸。

    三,蘿卜蝦丸羹

    食材:新鮮的蝦需要半斤,蘿卜切絲一小碗,雞蛋一個,姜片三片,蔥少許,淀粉一勺,鹽一勺,料酒一勺。

    做法:

    1、將蝦清洗并且將頭和殼全部剔除,同時也要清理掉蝦線。

    2、這些清理好的蝦仁用刀背進行粗加工,剁成小丁狀即可。

    3、剁好的蝦蓉放在碗中,然后加入蛋清、料酒以及鹽、淀粉等適量進行攪拌,攪拌均勻即可備用。

    4、鍋中準備好水,然后燒開,將蝦蓉捏成丸子形狀放在水中進行定型。

    5、全部定型完之后,在另開的鍋中放入蔥姜以及蘿卜絲煮開之后,放入丸子慢燉10分鐘左右,然后加入鹽和蔥絲即可。

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